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            食品与生物类 图书


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            麻辣风味食品调味技术与配方
            麻辣风味食品调味技术与配方
            作者:斯波
            出版日期:2017-09-01
            第二届中国食文化研究论文集
            第二届中国食文化研究论文集
            作者:万建中
            出版日期:2017-08-01
            白酒酿造与技术创新
            白酒酿造与技术创新
            作者:李大和
            出版日期:2017-08-01
            固态发酵生物反应器-设计和操作的基本原理(“十三五”国家重点出版物出版规划项目)
            固态发酵生物反应器-设计和操作的基本原理(“十三五”
            作者:(巴西)D.A
            出版日期:2017-07-01
            微生物检验与食品安全控制-国际食品微生物标准委员会(ICMSF)食品微生物丛书
            微生物检验与食品安全控制-国际食品微生物标准委员会(
            作者:国际食品微生
            出版日期:2017-07-01
            生态酿酒新技术
            生态酿酒新技术
            作者:余有贵
            出版日期:2017-05-12
            中国·博山菜文化论文集
            中国·博山菜文化论文集
            作者:博山商务局
            出版日期:2017-03-21
            传统白酒酿造技术(第二版)
            传统白酒酿造技术(第二版)
            作者:余乾伟
            出版日期:2017-03-01
            重庆小曲白酒生产技术
            重庆小曲白酒生产技术
            作者:刘升华