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        1. 茶学综合实验(普通高等教育“十三五”规划教材)

          《茶学综合实验(普通高等教育“十三五”规划教材)》


          作者:
          李远华
          出版日期:
          2018-06-30
          字数:
          476000
          开本:
          16
          页数:
          416
          分类:
          食品
          ISBN:
          978-7-5184-1958-6
          定价:
          ¥60.00
          官网优惠价格:
          48

          购书客服电话:
          010-85119837/38

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          内容简介

          茶学是应用型学科,要学好茶学知识,不仅需要专业理论知识,也需要实验实践。
          本教材内容共分11章,每章包括多个实验项目,每个实验项目设计了引言、实验原理或内容说明、实验目的、材料与设备、方法与步骤、结果与讨论、注意事项等,便于学生全面提高实验技能。具体内容包括茶树栽培、茶树育种、茶树病虫害、茶叶加工、茶……

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          图书目录

          第一章 茶树栽培实验
          实验一 茶树叶片形态观察
          实验二 茶树花果形态观察
          实验三 茶树根部观察
          实验四 茶树分枝习性观察
          实验五 茶树树冠性状与茶园产量测定
          实验六 茶籽质量检验
          实验七 茶园土壤物理因子观测……

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